建立農產品檢驗實驗室的目的是為了檢測農產品的質量，為生產者、消費者和政府提供科學、準確的質量數據。農產品實驗室會使用大量的有毒有害試劑進行產品檢測，容易影響實驗室人員、實驗室儀器甚至周圍環境。
原則1: 保護實驗室人員、實驗室設備及周圍環境的安全。
原則2、實驗室管理人員的專業性，實驗室安全設備設施齊全性和精密度。
原則3。合理利用農產品檢測實驗室的資源，節約能源。
二、農產品進行檢驗實驗室研究設計
農產品檢測實驗室的建設重點是初步設計。創美專業從事實驗室設計規劃十幾年，積累了大量成功的實驗室設計經驗。同時擁有一批專業的實驗室設計人才，從現場勘察到地圖設計，全方位為客戶服務。根據創美的經驗，農產品檢測實驗室的設計應該考慮以下幾點:
1、農產品檢驗實驗室建設前:
（1）詳細的咨詢服務
（2）全力協調管理規劃設計服務
（3）顏色匹配的理論分析
2.在農產品檢驗實驗室建設方面:
(1)全面跟進項目建設
(二)為顧客提供切合需要的服務
（3）對工程項目進度管理進行明晰化匯報
3.農產品檢驗實驗室建設完成后：
（1）定期回訪項目
(2)一對一項目售后跟進
(3)定期診斷和特殊記錄。
三、農產品進行檢驗實驗室基本經濟結構布局
1.農產品檢測實驗室一般為第三方公益機構，承擔各方委托的檢測任務。為了成功通過國家相關部門的測量認證和批準，實驗室應首先滿足結構布局方面的評價要求。
農產品檢測實驗室由于使用了大量的有機、無機化學試劑，甚至是劇毒化學品，對環境的污染較大，實驗室建設應遠離居民區。
3.考慮到實驗室的通風要求和節能，實驗室應采用獨立建筑，多層建筑為佳，如果是共享建筑，應在多層建筑，特別是高層建筑的頂部，這樣通風效果更好，并且在實驗室通風設計和使用中會節省大量的資源和能源。
4. 因工作需要，農產品檢測實驗室可設立如下:
⑴業務收樣室；
⑵樣品貯藏室；
⑶樣品處理室；
⑷試劑貯藏室；
⑸樣品檢測前處理室；
⑹儀器分析室；
⑺稱量室；
⑻烘干室；
⑼標準溶液配置室；
⑽感官分析室；
⑾品質分析室；
⑿微生物檢測室；
⒀轉基因成分檢測室；
⒁食品毒理分析室等。
5.每個部分學生都有一個基本要求和特殊要求：
①業務接收室主要處理客戶事務，接收樣品，發送測試報告，處理客戶投訴。它是實驗室工作的窗口，應該位于建筑的一樓，靠近門廳或在建筑每層的中間大廳。簡而言之，一切都是基于對顧客的方便性。
② 樣品檢測前處理室主要考慮通風要求。
③儀器分析室主要考慮用電負荷、溫濕度、電路、氣路、接地線、消防手段等要求。
④稱重間應考慮氣流穩定、無振動、隔離和緩沖等要求。
⑤ 標液配制室要考慮學生獨立發展空間、防止出現交叉污染等要求。
⑥微生物檢測室、轉基因成分檢測室、食品毒理學分析室等潔凈區域應符合國家有關技術規范的要求。
良好的通風系統是保證實驗室正常運行的關鍵。
7. 在其他相關設施配置方面，農產品檢測實驗室的配電功率一般應為每個車間功率配置中剩余電量的10%。
總之，農產品檢測實驗室的建設和使用，不僅需要精密的實驗設備、高素質的專業化實驗室操作人員、適宜的環境條件，還需要合理的實驗室布局。